Samedi 4 juillet | 17h → minuit
📍 Place Jean Gioan – Roquebrune-Cap-Martin
Cette année, la Fête de l’oignon rose du Mentonnais passe en soirée pour profiter de la douceur du soir et vivre un moment unique au bord de la mer.
Dès 17h, ouverture d’un magnifique marché paysan en plein air.
Ici, uniquement des producteurs locaux, souvent engagés en agriculture biologique, réunis pour une soirée exceptionnelle : concentrer en un seul lieu ce que notre petit coin du monde a de meilleur à offrir.
Légumes, produits transformés, savoir-faire artisanaux… un moment pour rencontrer celles et ceux qui font vivre notre territoire et repartir avec le goût de l’été 🌞
Formation avec Joël Besnard autour de la production de semences d’oignons :
découvrir les gestes, comprendre les cycles, et reprendre en main l’autonomie semencière.
Un moment d’écoute avec Sylvie Planel, autour d’une série de témoignages sur la mémoire vivante de l’oignon rose du Mentonnais.
Entre récits, souvenirs de cultures, gestes paysans et paroles transmises, ces projections sonores donnent à entendre l’histoire vivante de l’oignon. Un temps suspendu pour relier mémoire et territoire.
Création théâtrale autour de l’oignon rose du Mentonnais.
Un récit à la fois historique, politique et sensible, qui relie :
l’histoire agricole du territoire
la question des semences paysannes
les mémoires collectives autour de l’oignon
Au centre de la place, un grand banquet paysan imaginé par le chef Benjamin Mayoral et une équipe de bénévoles.
Un repas composé exclusivement de produits bio, locaux, de saison et issus de semences paysannes, pour raconter le territoire par l’assiette.
Entrée : brioche aux oignons roses confits, houmous, salade maraîchère
Plat : légumes d’été confits, tapenade d’olive, crème acidulée, pickles d’oignons
Dessert : crème au mélilot, oignons confits au sirop de géranium rosat, tuiles croustillantes
💶 22 € adulte / 10 € enfant
Les enfants dégustent le même menu adapté à leur appétit.
👉 Réservation pour le repas recommandé (places limitées) :https://www.helloasso.com/associations/mspm/evenements/banquet-paysan-fete-de-l-oignon-rose-du-mentonnais
Après le repas, la soirée se poursuit en musique avec un concert festif, pour prolonger le partage et la convivialité sous les étoiles.
Un grand merci à toutes et tous, et n’oubliez pas : l’oignon fait la force !
