Issue de la tomate cerise vert-jaune-caramel, cette tomate cerise est adaptée au territoire maralpin depuis plus de 10 ans par un maraicher installé à Peille, qui nous la transmise sous le nom de tomate cerise caramel. Elle produit de belles grappes d’une douzaine de fruits à la maturité étalée. Elle excelle par sa saveur et son goût très sucré.