Programme

Toute la journée :

• Découvrez et dégustez l’oignon rose de Menton
• Faites le plein de bons produits Bio et Locaux au grand marché Paysan (plus de 35 stands)
• Rencontrez les associations qui se mobilisent pour la biodiversité et l’agriculture paysanne

Et aux heures suivantes :

• A partir de 9h00 : Marché de producteurs (Maraichers, Apiculteurs, Oléiculteurs, …) découvrez notre terroir par ses produits d’exceptions.
• 10h00 : Formation à la production d’oignons roses de Menton par Joël 
• 11h30 : (Re)Découvrez l’oignon rose de Menton, de la graine à l’assiette avec Nadia Sammut et toute la team de l’oignon
  • Dégustation d’oignons crus, cuits, lactofermentés, au vinaigre et transformés par Nadia Sammut
• 13h00 : Déjeunez un délicieux repas à base d’oignons et d’amour pour notre patrimoine culinaire.
  • Repas proposés par: Le Conservatoire de la châtaigne, A ca’ da masca, Pêche à la vigne, Biocoop maralpine, Slow Food, Jorick traiteur Saint Germain …
• 14h30 : Présentation de la fresque des semences paysannes par Sébastien
• 15h30 : Présentation des rencontres internationales des semences paysannes
• ​16h30 : Formation à la production d’oignons roses de Menton par Joël
• 17h00 : Concert Amaranthe
• 19h00 : Remise des lots après tirage de la tombola
• 19h30 : Scène ouverte 
• 20h00 : CipollaSoundSistem: DJ Ramengo e Tealdi 

• Activité enfants 
• Poids de l’oignon – Estimez le poids d’un oignon, misez 2 euros: le plus proche gagne un diner pour 2 à la Pecora Negra.
• Tombola : jouez et gagnez un repas au restaurant le Deck à Monaco pour 2 et plusieurs paniers producteurs.

🔊 Appel à bénévoles 🔊
Comme chaque année, cette fête nécessite une force bénévole pour l’installation, la cuisine, la décoration etc. Si vous voulez vous investir, contactez nous à semencemaralpine@gmail.com 💪🏼