Paysans, jardiniers, chercheurs et chef cuisiniers s’associent pour créer un système de gestion collective de la biodiversité cultivée au service des paysans des Alpes-Maritimes. Notre mission vise à retrouver et promouvoir la biodiversité chez les paysans pour réintégrer les semences paysannes de leurs champs à nos assiettes ! Pour cela, Lire la suite…
LA PREMIÈRE FÊTE DES SEMENCES PAYSANNES MARALPINES EST UN SUCCÈS ! Environ 150 personnes ont participé aux différents ateliers organisés tout au long de la journée. Retour en images sur cette journée riche en échanges ! Préparation du potager La matinée a été consacrée à la préparation de planches de Lire la suite…
Pour une agriculture résiliente avec des semences adaptées au terroir et ancrées dans la culture culinaire locale. Projet de mise en place d’une sélection participative de la courge Longue de Nice dans les Alpes-Maritimes. Le schéma semencier actuel de la variété de courge dite Longue de Nice La courge Longue Lire la suite…